Skip to content

Floral Inspiration Edutainment

RakDok (รักดอก)

วิธีการทำวุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอม จากแบรนด์เพียงออ


  • 23 พฤษภาคม 2020
  • 701 Views
วิธีการทำวุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอม จากแบรนด์เพียงออ

    วัตถุดิบที่ต้องเตรียม 

    ผงวุ้น – น้ำมะพร้าว (แนะนำเป็นมะพร้าวน้ำหอม) – หัวกะทิ – น้ำตาล  เกลือ – สีผสมอาหาร

    อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

    แม่พิมพ์รูปดอกไม้ (หรือตามที่ต้องการ) – ถ้วยชาม – ช้อน

    ขั้นตอนที่หนึ่ง

    ผสมน้ำมะพร้าว น้ำเปล่า และผงวุ้นเข้าด้วยกันคนให้ผงวุ้นกระจายตัว ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที เพื่อให้ผงวุ้นดูดน้ำเข้าไป 

    ขั้นตอนที่สอง

    ต้มกะทิกับเกลือด้วยไฟอ่อน คอยคนกะทิตลอดอย่าให้กะทิเป็นลูก รอกะทิเดือดยกลงเพื่อพักไว้ 

    ขั้นตอนที่สาม

    นำน้ำมะพร้าวที่ผสมผงวุ้นไว้แล้วตั้งไฟกลาง คนจนผงวุ้นละลายหมด แล้วเติมน้ำตาลคนให้ละลาย รอเดือดอีกรอบแล้วจึงใส่เนื้อมะพร้าวตามด้วยกะทิที่ต้มไว้ คนต่ออีกประมาณ 3นาที แล้วจึงปิดไฟ  

    ขั้นตอนที่สี่

    เลือกสีผสมอาหารที่ถูกใจ แล้วทำการหยอดสีผสมอาหารลงไปคนให้เข้ากัน 

    ขั้นตอนที่ห้า

    หยอดใส่พิมพ์ตามรูปแบบที่ต้องการ แล้วนำเข้าแช่ตู้เย็น รอวุ้นเซ็ตตัวเรียบร้อยแล้วจึงแกะออกจากพิมพ์ 

    ด้วยความเอาใจใส่อย่างพิถีพิถันในทุกขั้นทุกตอนที่ทำ เพื่อต้องการให้ผู้รับได้กินเค้กวุ้นทุกชิ้นเหมือนที่ครอบครัวคุณแนนได้กิน ไม่ว่าจะเรื่องความสะอาด ความสวยงาม และรสชาติ สิ่งนี้คงเป็นอีกส่วนผสมสำคัญที่แบรนด์ เพียงออ ใส่เข้าไปให้กับผู้รับตั้งแต่เริ่มต้นการทำจนจบการทำ

Chitipat L.

Previous Posts


  • 8 พฤษภาคม 2020
  • 441 Views

Color of Oriental พานดอกไม้ กล้วยไม้สกุลเข็ม

  • DIY
  • Joe Rainforest
  • 441 Views

    เข็ม เป็นชื่อเรียกสั้นๆ ของดอกกล้วยไม้สกุล Ascocentrum หรือสกุลเข็มนั่นเอง ซ

Recent Posts


12 จุดถ่ายภาพห้ามพลาด RakDok Floral Week(s)

  • Event
  • Joe Rainforest
  • 4158 Views

RakDok HOROSCOPE ทำนายดวงชะตา ๑๒ ราศีระหว่างวันที่ ๑ ถึง ๑๖ กรกฎาคม ๒๕๖๓ โดย ศรีปราชญ์

  • Horoscope
  • ศรีปราชญ์
  • 327 Views

เขายื่นดอกไม้ให้เธอในบทเพลง Lyrics of Flowers

เหตุใด ‘กุหลาบแดง’ จึงเป็นตัวแทนแห่งความรัก

Floral in textile industry เมื่อดอกไม้เบ่งบานในวงการผ้าทอ

รู้จัก 8 ไม้เลื้อยน่าปลูกจากเพลง ‘อุทยานดอกไม้’ เนรมิตรั้วบ้านให้เป็นกำแพงบุปผชาติ

  • Culture
  • พัธรพงศ์
  • 192 Views