Skip to content

Floral Inspiration Edutainment

RakDok (รักดอก)

ซากุระ


“It is spring time now! While the world looks for a new war to fight, you look for a cherry blossom to watch! Let the stupid seeks the violence; you seek the elegance!” ฤดูใบไม้ผลิมาถึงแล้ว! ขณะที่โลกมองหาสงครามครั้งใหม่ คุณกลับมองหาดอกซากุระเพื่อชื่นชม ปล่อยพวกโง่มองหาความรุนแรงต่อไป ส่วนคุณก็จงใช้เวลาตามหาความงดงาม! - Mehmet Murat Ildan

Meaning

Beauty lasts for a moment
ไม่จีรัง แต่งดงาม
    ซากุระ คือดอกไม้ซึ่งเปรียบเสมือนจิตวิญญาณของคนญี่ปุ่น ซากุระมีเอกลักษณ์พิเศษตรงที่เมื่อเริ่มผลิบานจะบานสะพรั่งพร้อมกันทั้งต้น ก่อนร่วงโรยไปพร้อมกัน บางคนจึงเปรียบพวกมันดั่งความสามัคคี พร้อมร่วมเป็นร่วมตายของบรรดานักรบชาวญี่ปุ่นในยุคก่อน ซากุระเป็นดอกไม้ซึ่งชาวญี่ปุ่นภาคภูมิใจ และยังได้รับความสำคัญมากกว่าดอกไม้ประจำชาติอย่างดอกเบญจมาศเสียอีก ดอกซากุระยังทำหน้าที่เป็นปฏิทินบอกการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิเมื่อฤดูหนาวผ่านพ้นไป จึงเป็นตัวแทนการเริ่มต้นใหม่ด้วย ในทางปรัชญา ซากุระเป็นดอกไม้ที่ย้ำเตือนถึงความไม่จีรัง เพราะดอกซากุระจะงดงามอยู่เพียงขณะสั้น ๆ แล้วร่วงโรยไป เปรียบเหมือนความสุขหรือสิ่งสวยงามในชีวิต ที่จะผ่านมาเพียงชั่วเวลาหนึ่งก่อนเลือนหายไป ไม่มีอะไรยั่งยืน และแม้ว่าเราจะคุ้นตากับสีชมพูสวยหวาน แต่ซากุระมีมากกว่าหนึ่งสี

    ดอกซากุระสีชมพู เป็นสัญลักษณ์ของความรัก ความโรแมนติก ความอ่อนโยนและอ่อนหวาน
    ดอกซากุระสีขาว แทนความบริสุทธิ์ ไร้เดียงสา จิตวิญญาณ และความศักดิ์สิทธิ์
    ดอกซากุระสีเหลือง สื่อให้รู้สึกถึงความสุข มิตรภาพและความผูกพัน 
    ดอกซากุระสีม่วง ให้ความรู้สึกถึงความสง่างาม เป็นตัวแทนของชนชั้นสูง เรามักเห็นสีม่วงของซากุระอยู่ด้านในของดอกซึ่งมีกลีบดอกสีชมพู

Cheery blossoms and other stories
เรื่องอยากบอกของ ‘ดอกซากุระ’ 
    ชาวญี่ปุ่นเชื่อว่าหากมีเกสรซากุระร่วงลงมาสัมผัสกับอาหารเมื่อใด นับว่าเป็นเรื่องดี เพราะจะทำให้ผู้กินมีสุขภาพแข็งแรงและมีชีวิตที่อุดมสมบูรณ์ไปตลอดทั้งปี และว่ากันว่านั่นคือที่มาของการที่ชาวญี่ปุ่นนิยมออกมาปิกนิกใต้ต้นซากุระเมื่อถึงฤดูดอกไม้บาน สำหรับชาวญี่ปุ่นแล้ว ฤดูชมซากุระอย่างเป็นทางการ จะเริ่มต้นขึ้นก็ต่อเมื่อต้นซากุระสายพันธุ์ Somei Yoshino ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่มีดอกสีขาว ที่ปลูกอยู่ในบริเวณศาลเจ้า Yasukuni ในโตเกียวเริ่มผลิบานเท่านั้น แม้ว่าซากุระจากพื้นที่อื่นจะผลิบานมาก่อนแล้วก็ตาม

History

    ซากุระ เป็นดอกไม้ที่มีถิ่นกำเนิดอยู่ในแถบประเทศจีนตอนใต้ เกาหลี ไต้หวัน และญี่ปุ่น มีหลักฐานสืบค้นได้ว่าประเพณีชมซากุระมีมานานกว่า 1,400 ปี  ซากุระจึงเป็นไม้ดอกซึ่งมีอายุยืนยาวกว่านั้น และนับเป็นดอกไม้เก่าแก่อีกหนึ่งชนิดบนโลกนี้ ทุกวันนี้สามารถพบซากุระได้ในอีกหลายประเทศตามทวีปต่าง ๆ ทั่วโลกมากกว่า 300 สายพันธุ์ เนื่องจากประเทศญี่ปุ่นมอบต้นซากุระเพื่อแสดงสัมพันธภาพกับอีกหลายประเทศทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็น สหรัฐอเมริกา แคนาดา ออสเตรเลีย อินเดีย ฝรั่งเศส เยอรมนี หรือบราซิล แต่ไม่ว่าจะอย่างไร ซากุระก็ยังคงเป็นดอกไม้ซึ่งแสดงถึงอัตลักษณ์ของแดนอาทิตย์อุทัย และยังคงดึงดูดให้นักท่องเที่ยวเดินทางไปเยี่ยมชมความตระการตาได้หลายล้านคนต่อปี

Culture

    ในสมัยโบราณ ชาวญี่ปุ่นนิยมปลูกซากุระไว้บนหลุมศพของผู้เป็นที่รัก เพราะเชื่อกันว่าซากุระเป็นตัวแทนของความไม่จีรังบนโลกนี้ ส่วนประเพณีชมดอกไม้หรือ Hanami ซึ่งเกิดขึ้นในช่วงที่ดอกซากุระบานทุกปีนั้น ในยุคโบราณ ประเพณีนี้เคยให้ความสำคัญกับการชมดอกพลัมหรือดอกบ๊วยมากกว่า เนื่องจากอิทธิพลที่ชาวญี่ปุ่นได้รับมาจากประเทศจีน โดยนิยมนั่งชมด้วยความสงบคล้ายการทำสมาธิเพียงเท่านั้น ต่อมาในยุคราชวงศ์ถัง เกิดความวุ่นวายในประเทศจีน ญี่ปุ่นจึงได้โอกาสตัดความสัมพันธ์กับจีน และยกเลิกประเพณีที่เกี่ยวข้องเกือบทั้งหมด ดอกซากุระจึงเริ่มมีบทบาทขึ้นมาแทนที่ ในช่วงปี ค.ศ.1467-1603 โทโยโทมิ ฮิเดโยชิ ซึ่งมีตำแหน่งไดเมียว (คล้าย ๆ กับตำแหน่งผู้ว่าราชการจังหวัด) ของเมืองเกียวโตขณะนั้น ได้ริเริ่มการนำผู้คนในความปกครองกว่าพันคนออกมาร้องรำทำเพลงพร้อมกับการชมดอกไม้ งานเทศกาลฮานามิอันสงบจึงกลายเป็นงานที่สนุกสนานรื่นเริงตั้งแต่นั้น โดยในช่วงแรก สายพันธุ์ซากุระซึ่งเป็นที่นิยมคือสายพันธุ์ Higan Sukura ซึ่งมีสีแดง แต่ภายหลังมีการพัฒนาซากุระที่มีดอกสีชมพูอ่อนขึ้นมาใหม่ ซึ่งกลายเป็นสีที่ได้รับความนิยมอย่างมากมาจนถึงปัจจุบัน

Anecdote

    แม้จะเป็นต้นไม้ซึ่งชาวญี่ปุ่นให้ความสำคัญเป็นอันดับต้นๆ หากคนญี่ปุ่นก็ไม่นิยมปลูกต้นซากุระไว้ภายในบ้าน เพราะว่าเปลือกและใบของต้นซากุระจะมีกลิ่นและรสที่หอมหวานก่อนเริ่มการผลิบานของดอก ซึ่งดึงดูดแมลงต่าง ๆ เข้ามาหา อีกทั้งรากของต้นซากุระนั้นค่อนข้างตื้นและไม่แข็งแรง หากเกิดพายุใหญ่ก็อาจล้มลงได้ ผู้ที่นำซากุระมาปลูกในบริเวณบ้าน มักเป็นคนที่มีฐานะดีมาก เนื่องจากการปลูกซากุระหนึ่งต้นต้องลงทุนลงแรงในการดูแลอย่างมาก

Basic Facts

Scientific Name: Prunus serrulata
Family: Rosaceae
Colors: ชมพู, ขาว, เหลือง และม่วง
Seasons: ต้นฤดูใบไม้ผลิ
Length of time to grow: ให้ดอกเมื่อมีอายุมากกว่า 5 ปีขึ้นไป (ขึ้นกับสายพันธุ์และความสมบูรณ์) ปลูกโดยการเพาะเมล็ด

Reference